功效：適于體虛乏力、貧血頭暈、營養不良、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷脂、腦磷脂具有健腦作用，是高級神經活動不可缺少的營養物質加盟飲料。鵪鶉蛋適于神經衰弱、支氣管哮喘、血膽固醇不高的胃病及各種疹類皮膚過敏反應等患者食用。
特別提示：忌同加盟飲料時食用豬肝及菌類食物，易令人面生黑子或發生痔瘡。
鴿子肉
鴿子高蛋白、低脂肪、肉嫩味美，含有豐富的蛋白質、鐵、磷、鉀等，脂肪含量較少。自古就有“一鴿勝九雞”的美稱。
功效：鴿肉養血補氣、滋陰壯陽、清熱解毒。現代醫學研究認為，鴿肉富含蛋白加盟飲料質，脂肪含量較低。鴿肉中還含有豐富的B族維生素和泛酸，對毛發脫落、中年禿頂、頭發變白、未老先衰等多種疾病有很好的療效，還可以治療加盟飲料男女陰囊濕疹瘙癢、神經衰弱、慢性腰腿痛，對增強記憶力有利。鴿血極利于貧血病人康復，鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體利用膽固醇，防止動脈硬化。
兔肉
兔肉為高蛋白低脂肪肉類，常吃沒有發胖之憂。加盟飲料
功效：兔肉含較多卵磷脂，有較強的抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保護血管壁，預防動脈硬化。適宜于營養不良、氣血不足、缺鐵性貧血及肥胖癥等人食用。
食用禁忌：陽虛者、孕婦不宜食用。
驢肉
驢肉是典加盟飲料型的高蛋白低脂肪食品。
功效：驢肉滋腎養肝、息風安神，補血益氣、止血。主治久病之后的氣血虧虛，積年勞損，短氣乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，陰血不足，功能性子宮出血和出血性紫癜等癥。其提取后的阿膠可補血、滋陰，安胎，加盟飲料潤腸，止燥，主治虛勞咳嗽，肺癆吐血，便血，婦人崩漏，產后虛弱，月經過多不止，營養不良性貧血，肺結核以及眩暈、心悸、失眠、健忘、陰虛心煩和病后大便干燥等癥。
加盟飲料食用禁忌：脾胃虛寒，有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。
肉類營養DIY
烏雞花膠加盟飲料蓮子湯
用料：烏骨雞250克，花膠15克，蓮子肉15克，桂圓肉12克，生姜4片，黃酒1湯匙，食鹽、味精適量。
做法：選取鮮嫩烏骨雞肉并用清水洗凈，切成小塊。用清水將花膠洗凈，并用溫水浸泡發開備用；蓮子去心，桂圓肉、生姜洗凈。把全部用料放入鍋內，加入黃酒及適量開水，用慢火燉2小時，待熟后調味供食用。
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