5.重慶沱茶重慶沱茶加盟飲料,四川省重慶茶廠於1953年開始生產,以川東茶予茶、川南地區14個產茶區的優質茶葉為原料,經精製加工而成,屬上乘緊壓茶。曾先後榮獲國際金獎和國家銀獎。

 

優質原料與精工製作:沱茶原料產區氣候濕潤,年均氣溫14~18℃,冬季暖和,少見霜雪加盟飲料,年降水量大都在1000~1200毫米,年均相對濕度70%以上。茶田多為酸性黃壤、棕壤,種植外形各異的大、中、小葉品種,其內質各具特色。

 

製作時選用中上等曬青、烘青和炒青毛茶,運用傳統工藝和現代化生產手段加盟飲料,對原料進行搭配、篩分、整形,再進行大拼堆茶予茶、稱料、蒸制、揉袋壓形。烘焙發酵採用人工控溫法,通過低溫慢烘溫度為46℃~55℃;時間為48小時左右,既排除水分含水量降至9%以下又促進茶葉內含物質的發酵、轉化。

 

重慶沱茶品質特性加盟飲料:其成品茶形似碗臼,色澤烏黑油潤,湯色澄黃明亮,葉底較嫩勻,滋味醇厚甘和,香氣馥鬱陳香。

 

含有對人體有益的咖啡鹼、茶多酚、礦物質等多種元素,具有提神益腦,生津止渴,醒酒利尿,去膩消食,防止血管硬化和膽固醇增高之功效。加盟飲料沱茶每個淨重100毫克,分筒裝、六角形和組合形精包裝三種,暢銷國內。1980年起出口日本、義大利、香港等10多個國家和地區。1983年8月在羅馬舉行的第22屆世界食品評選會上茶予茶,經大會常務組織委員會評定:

 

“峨眉牌沱茶,加盟飲料經實驗室分析測驗及獨立評判委員會對產品有機生化、工藝過程、外觀和產品商品的審定證明,本品完全符合有關規定”,被授予金質獎章。1985年12月榮獲國家優質產品銀質獎。

 

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