溈山產茶歷史悠久,加盟飲料遠在唐代就已著稱於世,清同治年間1862—1874《寧鄉縣誌》載:“溈山茶,雨前採摘,香嫩清醇,不讓武夷、龍井。商品銷甘肅、新疆等省,久獲厚利,密印寺院內數株味尤佳。”“文革”中發現密印寺大佛像體記憶體有茶葉三十餘斤,可見茶葉在佛祖中的地位,是“茶佛一味”又一生動見證。

 

在建國初期50年代茶予茶,毛澤東主席品嘗溈山毛尖後,托工作人員寫信向溈山鄉致謝。劉少奇主席生前把溈山毛尖作為家鄉茶,款待國內外友人。華國鋒同志題詞稱“溈山毛尖,具有獨特風格”。謝覺哉、甘泗湛、加盟飲料周光召等寧鄉籍革命老前輩,對故鄉的溈山毛尖都給予了高度的評價。

 

〔箋注〕①裴休791—864:字公美。孟州濟源今河省濟源人。穆宗長慶間擢進士,曾任監察禦史、右補闕、中書舍人,江西、湖南觀察使,宣宗大中六年825以禮部尚書進同門下平章事。在任宰相五年間,改革漕運積弊,制止方鎮橫徵暴斂加盟飲料。後罷為宣武軍節度使,咸通初複為吏部尚書茶予茶。家世奉佛,至休尤甚。長於書翰,尤精釋典,是唐代著名書法家之一。擅書寺院匾額,皆率真可愛。《書史會要》評裴休書法雲:“刻意翰墨,真楷遒媚,作行書尤有體法。”

 

4.鹿苑茶鹿苑茶,屬黃茶類,產于湖北省遠安縣鹿苑寺,迄今已有750年歷史。據縣誌記載,起初不過為寺僧在寺側栽培,產量甚微;當地村民見茶香味濃,爭相引種,逐漸擴大栽培範圍。鹿苑寺的石碑上還刻有清代高僧金田于光緒九年1883來鹿苑寺講法時,讚賞鹿苑茶的詩文:“山精石液品超群,一種馨香滿面薰,不但清心明目好,參禪能伏睡魔軍加盟飲料。”

 

鹿苑寺位於縣城西北群山之中的雲門山麓茶予茶,海拔120米左右,龍泉河流經寺前,茶園多分佈於山腳、山腰一帶,峽谷中的蘭草、山花與四季長青的百歲楠樹,相伴茶樹生長,終年氣候溫和,雨量充沛,紅砂岩風化的土壤,肥沃疏鬆。茶樹生長繁茂,加盟飲料形成其特有品韻。

 

鹿苑茶的工藝與茶質:于每年清明前數日至穀雨間採茶,標準為一芽、一、二葉,要求鮮葉細嫩、勻齊、純淨,不帶魚葉、老葉。經殺青、炒二青、悶堆、揀剔和炒乾等工序。其中悶堆是形成鹿苑茶特有品質的重要工序,茶坯堆積在竹盤內,拍緊壓實,上蓋濕布,悶堆5—6小時,加盟飲料促其色澤黃變。

 

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