3.石古坪烏龍茶石古坪烏龍茶加盟飲料店,原產於廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮石古坪。產地海拔多在1000米以上,高山重疊,丘陵起伏,竹林茂密,岩泉長流,土層深厚,質地疏鬆,富含有機質,氣候溫暖,晝夜溫差大,雨量充足,常年雲霧繚繞。當地茶農實行優選,擇葉質嫩厚有油光的母樹,培育插穗,短穗纖插育苗,建立新式茶園。茶樹生長旺盛,芽葉肥嫩而柔軟,富含氨基酸與芳香物質。

 

採制工藝與茶質:採茶時採用“騎馬式”採茶法,輕采輕放勤送。採茶時間規定為晴天上午至下午4時,不采露水茶、雨水茶、黃昏茶,且不同茶山、飲料加盟不同老嫩分別採摘,以保證鮮葉品質。其加工均在夜間進行。分曬青、涼青、搖青、靜置、殺青、揉撚、焙乾等7道工序。其中搖青為形成該茶品質關鍵工序。搖青與靜置需5~6次,均由有經驗的茶師親自掌握。

 

全過程需18個小時。其成品茶外形油綠細緊,香氣清高濃郁,滋味鮮醇爽口;湯色黃綠清澈,葉底嫩綠,葉邊呈一線紅。以精製茶壺沖泡,沖飲多次,茶香外溢,茶味不減。飲料店新茶貯存一年以後,色、香、味仍能保持如初。本品具有防治高血壓、慢性哮喘及痢疾、蛀牙等功效。

 

石古坪地區,多為佘族同胞居住,已有400餘年的植茶歷史。至清末始創造半發酵茶加工技術,出產本品。如今茶區已擴大至大質山山脈各個村落,但因受氣候、土壤及品種等條件影響,不能廣為種植,故其產量較少,更為珍貴。1985年由農牧漁業部和中國茶葉學會在南京召開的名茶評比會上,被評為優質農產品與金杯獎。出口東南亞及港澳地區。

 

4.飲料店加盟永春佛手永春佛手,系用佛手品種茶樹嫩梢製成的烏龍茶。因葉形與香櫞柑葉片相似,故別名又稱“香櫞”。主產區福建省永春縣,地處載雲山下,境內山巒起伏,樹木蒼翠,四季如春。

 

佛手茶樹系無性系品種,灌木型、大葉類、中芽種,適應性廣,抗逆性較強,單產高,一芽三葉嫩梢重1.5克,為一般適制烏龍茶品種的1.3~2倍。樹姿形態奇特,分枝稀疏,枝條細軟似蔓,披張鋪地,成葉大如掌,卵圓形,多水準著生,葉面扭曲隆起,主脈彎曲,葉緣鋸齒稀鈍,缺刻較不明顯。

 

永春佛手,經精心採摘、製作的成品茶,條索緊結肥壯捲曲加盟飲料,色澤砂綠烏潤,香氣濃郁清長,滋味醇厚回甘,湯色澄黃明亮,具有獨特果香。茶中所含生物鹼、多酚類物質、水浸出物等含量較高。本品生產歷史已60餘年,產區群眾常用以製作鹽茶和柚米茶,治療痢疾、中暑、高血壓等症。

 

1985年松鶴牌一級香櫞,被評為福建省優質產品。1985年6月農牧漁業部在南京召開的全國名茶、優質茶評選會上,永春茶廠生產的永春佛手被評為全國優質產品,出口港澳及東南亞各地。

 

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