佛茶製作工藝與品質特色：加盟創業普陀山茶一年僅采一季春茶，于穀雨前開園，採摘一芽一、二葉初展，經揀剔、攤放、殺青、輕揉撚、炒二青、炒三青、烘乾或輝炒乾燥等工序，其製作略同洞庭碧螺春。
該茶從栽種到採制，特別注重潔淨，茶樹從不施肥，僅耕除雜草，以草當肥；對炒茶用鍋，每炒一次，須刷洗一次。其成品茶，色澤翠綠微黃，茶湯明淨，香氣清馥，滋味雋永，爽口宜人。
普陀山種茶，約始於１０００年前的唐代，其時佛教正在中國興盛起來。寺院提倡僧人種茶、制茶，並以茶供佛。僧侶圍坐品飲清茶，談論佛經，飲料加盟客來敬茶，並以茶酬謝施主。據《定海縣誌》載：“定海之茶，多山谷野產。
普陀山者，可愈肺癰血痢，然亦不甚多得。”清康熙、雍正年間，始少量供應朝山香客。清末，由於輪渡通航，香客及遊覽者大增，從而促進了佛茶的發展。新中國成立後，茶園擴展較大，並建立了茶場。１９８０年以後開始正式對外銷售。
５６．湄江茶湄江茶，產於貴州省湄潭縣湄江河畔的貴州省國營湄潭茶場。湄江茶屬高檔扁形綠茶，以其色翠、馥鬱加盟茶飲、味醇、形美“四絕”而著稱於世。
湄江茶創制於１９４３年，迄今已有五十年的歷史，１９５４年正式命名為湄江茶，１９８０年改為湄江翠片，１９９３年恢復原名——湄江茶。
湄潭茶場，地處黔北湄潭縣城區境內。湄江河沿湄潭縣城流經全境。三面環水，山青水秀，兩岸茶山連片，素有茶鄉的美稱。湄江河兩岸質地優良，土層深厚肥沃、疏鬆而濕潤，多為酸性或微酸性砂質土壤，氣候溫和，雨量充沛，常年氣溫在１５℃左右加盟飲料，年降雨量在１１００～１２００毫米，空氣清新，雲霧繚繞，夏無酷暑，冬無嚴寒，雨熱同季，暖濕共節。
茶園海拔７５０～１２００米，晝夜溫差大，加之年日照率較低在３５％以下，散射光較多，光和作用平緩，茶葉纖維不致突然變粗變老，較長地保持芽葉柔嫩，有利於茶葉內芳香物質、蛋白質、氨基酸、咖啡鹼、維生素、茶多酚等營養物質的形成和聚集。
湄潭江茶的採制工藝及其成品特色：產品原料採用全國十大名茶品種之一——湄潭苔茶群體品種的鮮嫩芽葉精製而成。飲料店該品種具有生長旺盛、節間較長、葉質肥嫩、芽葉肥壯的特點。于每年清明前後５至７天開園採摘，以清明前為最佳；採摘標準為碧綠或黃綠的一芽一葉初展、幼嫩成朵的茶葉。
鮮葉要求無機械損傷，鮮嫩勻齊，當天采的鮮葉當天加工完畢。其加工採取手工炒制方法，經攤晾、殺青、理條、攤晾、二炒整形、再攤晾、輝鍋磨光定型，再經篩分揀剔、拼配包裝等工序。
手工操作中有拉、抖、帶、拓、攤、磨、壓、甩等多種手勢，工藝精細，保證了湄江茶的獨特風格。其成品茶外形似瓜子仁，平直光滑勻整；色澤翠綠，油潤有光；香氣清高持久，回甜濃厚；葉底嫩綠微黃明淨，勻齊完整；若泡在杯中品飲，一旗一槍，勻嫩成朵，芽葉直立，栩栩如生，別有一番韻致。
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