鎮巴縣的山水茶園加盟創業，歷經千載滄桑，自新中國成立後，在黨和人民政府的關心和大力扶持下，茶葉生產有了長足的進步，現有茶園近三萬畝，年產名、優茶近３０萬公斤。茶葉生產被列為鎮巴縣六大多種經營項目之首，成了山區農家脫貧致富的骨幹產業。
鎮巴茶山茶園多分佈于群峰壁立，眾溪縱橫，青竹滴翠、綠樹蔽蔭之間，土層深厚，酸性適中，自然肥力好，茶樹多為本地區的紫陽櫧葉種，為國家推廣的優良品種之一常年生長於雲霧之中。茶樹生長旺季，水、熱匹配天緣，有利茶葉有效成分的合成與蘊蓄。據中國茶葉研究所測定，秦巴霧毫的有效成分含量為飲料加盟：氨基酸３．０４％、咖啡鹼４．８０％、茶多酚２７．８１％、硒０．７６ｐｐｍ。
秦巴霧毫的採制工藝與成茶品質：高檔霧毫，選采明前一芽一葉與一芽二葉初展、整齊化一的鮮嫩芽葉，在攤放適度後，“經高溫殺青”、“壓實蘊華”、“提毫定型”、“去雜精化”、“複火焙香”等工序精製而成。其品質特點是：條扁壯實，色澤綠潤，茸毫尚顯，滋味醇和回甘，栗香濃郁持久，湯色清澈明亮，葉底嫩綠，完整成朵。
秦巴霧毫的研製與開發：飲料店該縣茶葉科技人員綜合鎮巴縣產茶的歷史經驗，茶區的生態環境，及茶樹品種的特性，溶匯國內諸家名茶製作的先進工藝，根據現代的制茶理論和採用先進技術、設備、歷經長時期的艱辛探討，終於研製成功了綠茶中的這一新品名茶。因該茶於１９７８年春，在涇洋公社七裡溝大隊茶廠小試告捷，遂命名為“七裡芳”。當年在省茶葉評比會上獲“優質茶”稱號；１９８０年列入漢中地區“秦巴山區經濟發展計畫”。
鎮巴茶葉的經濟開發與新品綠茶“七裡芳”的研製成功，加盟飲料引起了國內茶學界的高度重視，１９８４年１１月２３日，世界著名茶學專家、安徽農業大學茶葉系教授陳椽和二十多位茶學界專家教授蒞臨鎮巴古城，對“七裡芳”進行技術和品質鑒定。認為：研製依據正確，技術路線科學，茶葉品質優異，符命名茶要求。並由陳椽教授提議，正式命名為“秦巴霧毫”。
１９８８年夏，在陝西省召開的名茶開發研討會上，經中國茶葉學會名譽理事長、安徽農業大學茶葉系教授王澤農等茶學界的知名專家、學者，加盟茶飲對全省名茶進行嚴格審評、科學比較後，秦巴霧毫得分最高。年逾八旬的王澤農教授詩情激昂，揮毫題詞：
秦巴多佳茗①，仙霧舞銀毫②。翠綠鮮醇嫩香飄③，妖嬈體態披茸毛④。午子山⑤奇含柏翠⑥，龍安細旋碧玉條⑦。老樹新花放，百豔爭妍在今朝。
戌辰六月參加陝西省名茶開發研討會，秦巴霧毫被評榮占鼇頭，作此以慶賀。
八十三叟王澤農書于西安１９８８年，秦巴霧毫榮獲四項殊榮：陝西省十一個地方名牌的第一名；國家星火計劃成果獎；中國首屆食品博覽會銀獎；中國優質保健品金鶴獎。
秦巴霧毫面世以來，深受國內外茗飲者的青睞，暢銷于北京、天津、上海、南京、廣州、西安等各大中城市加盟飲料店，並遠銷日本東京都、美國洛杉磯。
〔箋注〕①·秦·巴多佳·茗：寓指下同秦巴霧毫、商南泉茗。
②·仙·霧舞·銀·毫：八仙雲霧、固城銀毫。
③·翠綠鮮醇嫩·香飄：西鄉翠芽、袞雪香茗。
④妖嬈體態披茸·毛：紫陽毛尖、秦巴毛尖。
⑤午子山：在陝西省西鄉縣境，是西鄉風景區，世界名貴樹種白皮松的原產地。
⑥·午·子山奇含·柏·翠：午子翠柏、午子仙毫，分別是西鄉縣茶廠與西鄉茶葉技術指導站生產的全國名茶。
⑦·龍·安細·旋碧玉條：“龍安旋碧”是陝西省嵐皋縣生產的名茶。龍安為茶產地龍安寨；碧為茶色；旋指茶形螺形或蟠形。該茶今已改名為“巴山碧螺”。
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